厨房灭火系统本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮行业及工矿企事业单位的厨房。
该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有切断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深、炒菜锅、烧烤灶具）等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、、烧烤灶具）等操作台的灭火。
当厨房烹饪设备及其排烟道发生火灾时，火焰产生的热量达到火灾探测器动作温度时，火灾探测器的感温元件熔断，机械控制阀自动启动，贮气瓶膜片，气体通过减压装置推动灭剂从喷嘴喷出，廊坊消防灭火装置安装，并与燃烧的食用油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，将油锅和排烟道内火灾燃烧的火焰扑灭。
厨房救活设备的喷头应选用
厨房救活设备的喷头应选用的雾化喷头，其安顿应服从对厨房烹饪灶台、集油烟罩和排烟道掩盖、不留死角的原则。
维护厨房烹饪灶台的喷头宜安顿在集油烟罩内，且距其下端边沿250～300mm处，与灶眼的距离为1.2—1.5m，北京消防灭火装置销售，喷发方向应朝向灶眼中心;维护集油烟罩的喷头应安顿在集油烟罩上部，距集油烟罩顶部400—500mm处，喷头之间的程度距离为1.2～1.5m，北京消防灭火装置安装，喷发方向应朝向集油烟罩上部;维护排烟道的喷头宜安顿在排烟道进口向上1.0—1.2m处，喷发方向应朝排烟道防火阀方向。
厨房自动灭火装置固定安装在厨房等高温高湿热环境中，灭火装置采用了304奥氏体不锈钢材质钢瓶及外箱，北京消防灭火装置，其由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测，并实施灭火的箱式灭火装置。
厨房灶台自动灭火装置体积小，安装不占厨房面积，只占用空间位置。
，启动灵活，操作维护简便。
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