当防火阀前端的排烟道设有转弯时，应在转弯处增设喷头，其喷发方向应朝排烟道的程度轴线方向。
普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象，所需喷头的数量来确定系统的多少。
目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过13个，感温易熔金属拉索释放器较多15只，灶台保护较大长度为7米，烟罩较大保护长度为7米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过26个，灶台保护较大长度为10米，烟罩较大保护长度为10米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过39个，北京消防灭火装置安装，灶台保护较大长度为15米，烟罩较大保护长度为15米。
厨房自动灭火装置的工作原理
厨房自动灭火装置的工作原理：
1.鉴于食用油的特性，当温度达到360-366时，油盘中的油开始自燃，廊坊消防灭火装置安装费用，温度在短时间内达到400以上。
2.当厨房设备发生火灾时，由于灭火火焰产生的热量很大，北京消防灭火装置，当罩内温度上升到183时，温度传感器断开，灭火装置中的机械控制阀打开。
3.控制阀撞针突破高压储气瓶隔膜释放的高压氮气，通过减压器对灭火剂储存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油底壳和烟罩，与熄灭的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，熄灭火焰，不重新点燃。
4.两个喷嘴可以同时扑灭11米长烟道中的火。
5.灭火时，高压氮气推动气瓶拉杆，拉动气体切断阀切断气体，并通过微动开关打开报警器，同时发出报警。
6.灭火剂喷洒结束时，水流阀自动打开，向油底壳和烟罩喷水，廊坊消防灭火装置安装公司，使其冷却。
厨房自动灭火设备选用的重要部件，应由固定灭火系统和耐火部件质量监督检验中心检测合格。
消防系统的施工图设计文件，必须经当地消防监督机构审查或抽查，经审查批准后方可施工。
有重大设计变更的图纸必须由原设计单位修改，修改后必须报原审核机关审查后方可施工。
厨房设备、冷却水进口和电源出口安装到位后，施工队方可进场安装。
厨房自动灭火系统选用的重要部件，应经固定灭火系统和耐火部件质量监督检验中心检测合格。
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